HorecaEvenTT (Assen) is maandag van start gegaan met de strijd om de Wynand Vogel Bokaal. Toprestaurants uit Nederland en Belgixeb en de bijbehorende koks kookten tegen elkaar om de vakkundige jury te overtuigen van hun kwaliteiten. Na goed beraad maakte Wynand Vogel zelf de winnaar bekend. Maik Kuipers van restaurant De Librije uit Zwolle, ging er met beker en x8010.000 vandoor. Volgens Vogel is hij een culinair talent. Overigens zat Jonnie Boer in de jury.

Nieuw dit jaar waren de patisseriewedstrijden en koude voorgerechten. Deze werden dinsdag gehouden en de winnaar van de hoofdprijs van x80 10.000 was Roy Eikelkamp van de Bokkedoorns in Overveen.
Ook een aantal regionale koks vielen in de prijzen zoals Tjitze van der Dam, een jong talent werkzaam bij de Jufferen Lunsing in Westervelde Drenthe.
Het was een erg leuke beurs, had niet gedach het zo leuk te vinden na zoveel beurzen in het verleden te hebben bezocht hadden we er een beetje genoeg van, maar deze is zeker voor herhaling (volgend jaar) vatbaar. Ook superlekkere hapjes geproefd.

Roy Eikelkamp, de Bokkedoorns Overveen

Tjitze van der Dam, de Jufferen Lunsing Westervelde

Een impressie: